Einfaches Rezept für den Pfannkuchentag

Der Pfannkuchentag ist bei den Kleinen immer beliebt und eine tolle Gelegenheit für sie, sich an der Zubereitung des Abendessens zu beteiligen.

Das Beste an Pfannkuchen ist die Vielfalt der Beläge! Denken Sie an eine Pizzaparty, aber mit Pfannkuchen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie sie süß oder herzhaft zubereiten. Sie können den Teig auch am Vorabend zubereiten und die Kinder ihn (noch einmal) „mischen“ lassen, damit sie sich eingebunden fühlen. Nachfolgend haben wir unser Lieblingsrezept für einfache Pfannkuchen vorgestellt. Jetzt müssen Sie nur noch das Umdrehen üben.

Einfache Pfannkuchen – Ergibt etwa 8–10 Pfannkuchen

Zutaten:

120 g normales Mehl / glutenfreies Mehl
2 große Eier
200 ml Milch
20 g geschmolzene Butter (optional)

Anweisungen:

Das Mehl sieben (die Kinder können dabei helfen)
Eine Mulde formen, die Eier dazugeben und verquirlen
Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut

Topping-Vorschläge:

Nutella, Banane/Blaubeeren und zerkleinerte Walnüsse (optional)
Erdbeeren und Sahne
Zitronensaft und eine Prise Zucker
Ahornsirup
Eis und Granatapfelkerne
Apfel, Sahne und Zimt