Receta fácil del día de panqueques

El Día de los Pancake siempre es uno de los favoritos entre los pequeños y es una gran oportunidad para que se involucren en la preparación de la cena.

¡Una de las mejores cosas de los panqueques es la variedad de ingredientes! Piense en la fiesta de la pizza pero con panqueques. Puedes hacerlos dulces o salados con solo unos pocos ingredientes. También puede hacer el bateador la noche anterior y dejar que los niños lo 'se mezclen' (nuevamente) para que se sientan involucrados. A continuación hemos compartido nuestra receta de panqueques fácil favorita, ahora solo tienes que practicar tu volteo.

Panqueques fáciles - hace unos 8-10 panqueques

Ingredientes:

120 g de harina lisa / harina sin gluten
2 huevo grande
Leche de 200 ml
20 g de mantequilla derretida (opcional)

Instrucciones:

Tamizar la harina (los niños pueden ayudar con esta parte)
Haz un pozo, agregue tus huevos y batir
Agregue el resto de sus ingredientes y bate bien

Sugerencias de cobertura:

Nutella, plátano / arándanos y nueces trituradas (opcional) 
Fresas y crema
Jugo de limón y una pizca de azúcar
Jarabe de arce
Helado y semillas de granada
Manzana, crema y canela