Ein einfacher Gewinn für den Valentinstag zu Hause mit einem Neugeborenen

Es ist nicht immer einfach, sich Zeit für eine Verabredung mit dem Partner zu nehmen, vor allem, wenn ein Neugeborenes dabei ist! Deshalb haben wir uns an einen unserer Lieblingsköche, Donal Skehan, gewandt, um ein One-Pot-Wunder zu entwickeln, mit dem Sie ganz einfach einen romantischen Valentinstag zu Hause mit Ihrem Partner und Ihrem Neugeborenen gewinnen können.

Dieses köstliche Gericht wird zu einem Grundnahrungsmittel für eine schnelle hausgemachte Mahlzeit. Diese Maße reichen für 4 Personen, es bleiben also auch Reste für den nächsten Tag übrig.

#Repost @donalskehan über Instagram

Dieses Slow Cooker-Butterhuhn ist ein echtes Eintopfgericht und könnte nicht einfacher sein! Geben Sie einfach alle Zutaten in den Slow Cooker, drehen Sie die Hitze hoch und vergessen Sie es bis zum Abendessen! Bei jeder Zubereitung erhalten Sie saftiges Hühnchen und ein schmackhaftes Curry!

Hier ist das Rezept:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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8 Hähnchenschenkel ohne Haut⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
25g Butter⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
500g Kartoffeln, geschält und halbiert⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 Zwiebel, fein gehackt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 großes daumengroßes Stück Ingwer, fein gerieben⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3 Knoblauchzehen, zerdrückt ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 EL Garam Masala⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 TL Kreuzkümmel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 TL gemahlener Koriander⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 grüne Kardamomkapseln, zerstoßen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
750 ml Tomatenpassata ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 x 400 g Dose Kokosmilch

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Zum Servieren: ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Naan- oder Paratha-Brot⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
100g Mango-Chutney zum Servieren ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Große Handvoll Koriander ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Meersalz⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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1) Geben Sie das Hähnchen zusammen mit allen anderen Zutaten für das Hähnchen in den Slow Cooker, der auf höchste Stufe eingestellt ist, und rühren Sie um, um alles zu vermischen. Mit dem Deckel abdecken und bei niedriger Temperatur 4–6 Stunden garen, bis das Hähnchen zart ist.⠀⠀⠀

Optional : Für mehr Geschmack braten Sie Zwiebeln und Gewürze mit etwas Butter an, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2) An diesem Punkt können Sie das Fleisch nach Belieben von den Knochen lösen oder es stehen lassen. Entsorgen Sie die Kardamomkapseln. In Schüsseln mit Naan, Mango-Chutney und frischem Koriander servieren.